Politica de Privacidad

Ultima actualizacion: 15 de mayo de 2026

Responsable: Fogon del Alma, Jr. Berlin 295, Miraflores, Lima 15074, Peru. Correo: hola@fogonenvivo.info

1. Datos que Recopilamos

Recopilamos unicamente los datos que nos proporcionas voluntariamente a traves de nuestro formulario de contacto o reserva:

• Nombre completo (opcional en formulario de contacto)
• Correo electronico
• Numero de telefono o WhatsApp
• Fecha preferida y numero de personas (en reservas)
• Mensaje libre (incluyendo restricciones alimentarias)

Adicionalmente, nuestro servidor registra automaticamente la direccion IP y la fecha/hora de envio del formulario con fines de seguridad y prevencion de abuso.

2. Finalidad del Tratamiento

Utilizamos tus datos exclusivamente para:

• Responder a tu consulta o solicitud de reserva
• Confirmar disponibilidad y coordinar la clase
• Enviarte el recetario digital posterior a la clase (solo si participaste)
• Cumplir obligaciones legales y tributarias aplicables en Peru

No utilizamos tus datos para marketing automatizado, perfilado ni los compartimos con terceros para fines publicitarios.

3. Base Legal

El tratamiento se basa en tu consentimiento explicito otorgado al marcar la casilla de aceptacion en el formulario, conforme a la Ley N.° 29733 (Ley de Proteccion de Datos Personales del Peru) y su reglamento aprobado por Decreto Supremo N.° 003-2013-JUS.

4. Conservacion de Datos

Conservamos tus datos personales durante un maximo de 24 meses desde tu ultima interaccion con nosotros. Transcurrido ese plazo, los datos se eliminan de nuestros registros activos. Los datos vinculados a transacciones comerciales se conservan el tiempo exigido por la normativa tributaria peruana (4 anos).

5. Tus Derechos

De acuerdo con la legislacion peruana, tienes derecho a:

• Acceso: Solicitar informacion sobre los datos que tenemos sobre ti.
• Rectificacion: Corregir datos inexactos o incompletos.
• Cancelacion: Solicitar la eliminacion de tus datos cuando ya no sean necesarios.
• Oposicion: Oponerte al tratamiento en determinados supuestos.

Para ejercer estos derechos, escribenos a hola@fogonenvivo.info indicando tu nombre completo y el derecho que deseas ejercer. Responderemos en un plazo maximo de 10 dias habiles.

6. Seguridad

Implementamos medidas tecnicas y organizativas razonables para proteger tus datos: almacenamiento en servidor con acceso restringido, conexion cifrada (HTTPS), y limitacion de acceso al personal estrictamente necesario.

7. Cookies

Este sitio utiliza cookies. Consulta nuestra Politica de Cookies para informacion detallada sobre que cookies usamos y como gestionarlas.

8. Modificaciones

Nos reservamos el derecho de actualizar esta politica. Cualquier cambio sustancial sera comunicado mediante un aviso visible en la pagina principal durante al menos 15 dias. La fecha de ultima actualizacion al inicio del documento indica la version vigente.

9. Contacto y Autoridad Competente

Para consultas sobre privacidad: hola@fogonenvivo.info. Si consideras que tus derechos no han sido atendidos, puedes presentar una reclamacion ante la Autoridad Nacional de Proteccion de Datos Personales (ANPDP) del Ministerio de Justicia del Peru.